大头菜肉馅饺子的做法

2026年09月28日 07:39
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  做法步骤:
  1.将肉馅加入适量葱末、姜末、食用盐、味精、食用油,充分搅拌均匀备用。
  2.将面粉和成面团后醒20分钟备用。
  3.将大头菜洗净并切碎。
  4.将切好的大头菜攥净水分放入肉馅中搅拌均匀
  5.取面团揉几下再揉成条下剂,在擀成中间厚外边薄的`小面片,
  6.取出馅料包在皮里捏紧合实。
  7.将水烧开后放入包好的饺子煮熟。
  8.将煮熟的饺子出锅装盘。