在做烧烤前,肉(猪肉)串要怎么腌一下?

在做烧烤前,肉(猪肉)串要怎么腌一下?烤出来的肉又香又嫩?
2026年09月27日 10:06
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用酱油,豆蔻,茴香,孜然,花椒,大料,八角腌10~15分钟即可。不要用冻过的肉,一烤外面就焦了,里面还是生的。也不容易腌制入味。