对于肝脏有治疗功能的蘑菇有:灰树花,香菇,灵芝,虫草,金针菇,杏鲍菇等。这些蘑菇子实体中富含菌类多糖以及三萜类成分,对于肝脏的代谢和肝细胞再生,有明显的功效。但是,尽管有很强的药效成分,并不是就可以替代药物治疗的。很多真菌制剂已经被广泛运用于肝脏疾病的治疗,如香菇多糖注射液等。