黑斑病是西洋参发生最普遍、为害最严重的病害,特别是大苗发病普遍,被害率一般在20%~30%,严重时高达80%以上,造成西洋参提早落叶或枯萎,直接影响参根增重,并使种子减产50%~70%。西洋参年生越大发病越重,因此必须及早预防。
(1)症状西洋参茎、叶、花、果、种子均能感染并逐步蔓延到芽苞,甚至烂掉根的上半部分,但以叶为主。病叶初期有近圆形或不规则形的暗褐色病斑,外边有轮纹状锈褐色宽边,水浸状。病斑干枯后易破裂。雨季空气湿度大,叶片潮湿时流行很快,病斑可由小变大,互相连通,使整个叶片枯死。茎上病斑初期椭圆形,黄褐色,以后向下伸展,中间凹陷变黑,其上生一层黑色霉状物即病原菌的子实体,致使茎秆倒伏。果实和种子受害时,表面产生褐色斑点,果皮逐渐干瘪,果实变干,上面也密生一层黑色霉状物(见图33)。
图33 黑斑病症状(2)发病原因该病由半知菌纲、丛梗孢目、交链孢霉属一种真菌引起。黑斑病菌以分生孢子和菌丝体在地上部器官的病残体上越冬。该菌生长发育的适温为25℃,高于30℃以上,低于10℃以下均不能生长发育。分生孢子在温度为18~22℃时,4小时后即开始萌发,12小时后萌发率可达95%以上。当平均气温在15.6℃、相对湿度为76%的情况下,潜育期为7~10天,随着气温的上升,相对湿度增高,潜育期缩短为5~8天。此病在北京6月份开始发生,7~8月传播。若遇暴风雨,空气湿度大,蔓延快,发病重,干旱季节则发病轻。在东北地区6月初发生,7~8月发病盛期,相对湿度在70%以上时随着气温的升高而发病重,一般光照过弱,湿度大,或遇上暴风雨天蔓延更快,9月份随气温下降,相对湿度小,病害则逐渐停止蔓延。(3)防治方法①搞好田间卫生。参床田间卫生直接影响黑斑病发生的早晚及其严重程度。地上部回苗后,将枯叶及带菌的床面覆盖物清除烧毁,防止再次感染。春、秋季畦面以0.3%硫酸铜或高锰酸钾进行参地消毒。②搞好种苗的消毒,播种前种子可用咪唑霉400倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液浸种2小时。栽苗前可将上述药液浸参根15分钟,晾干水气后再栽植。③适时喷药。西洋参参苗出土后,要及时打药预防,特别是对旧的病区更要加以防范。西洋参出苗展叶期发现的茎斑参株为发病中心,此时是开始喷药的最佳时机,每隔7~10天喷药一次,以防止病害蔓延开来。可用咪唑霉400倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、多抗霉素200~300倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液(美国产)、56%靠山可湿性微颗粒剂600倍液(瑞士产)可轮换使用,轮流喷洒,以防产生抗药性。前三种是广泛应用的高效、低毒农药,后两种是20世纪90年代中期才筛选出来的高效、低毒新农药。室内抑菌效果达100%,按上述浓度试验,以代森锰锌为对照,代森锰锌、可杀得和靠山的防治效果分别为96.8%、97.5%和98.5%,后两种是西洋参生产上可推荐的新农药,是防治黑斑病的理想药剂。该药对作物安全,无残留,无公害,是符合GAP要求的新农药。