可以开店，除去应用老东家的专利技术以及品牌以外，不承担其他法律责任。好好努力，多多加油，祝你成功。
不要到人家隔壁去开就行，法律上没什么，道德上已经输了
没有任何法律责任。你很有上进心，知道打工的时候不是为了赚钱而是学技术。
