主料
干腐竹60g
干黑木耳6g
胡萝卜半个
红菜椒半个
瘦肉100g
辅料
茶籽油45g
盐1g
生抽15g
蚝油3g
料酒3g
香葱3g
步骤
1.腐竹冷水泡发，洗净切段；胡萝卜去皮洗净切细丝；红菜椒洗净切丝；黑木耳冷水泡发洗净切小块；香葱洗净切葱花；瘦肉洗净切薄片，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
2.热锅倒油烧开，放瘦肉翻炒均匀
3.放胡萝卜和红菜椒翻炒均匀
4.放腐竹和黑木耳翻炒均匀
5.放盐翻炒均匀
6.放生抽翻炒均匀
7.撒葱花，起锅装盘即可
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024