深井盐比较海盐健康，因为井矿盐比海盐更纯净，但是营养上没有区别。
营养专家介绍，盐的主要成分是钠，因此从营养角度来说井矿盐和海盐没有区别。
盐业专家介绍，井矿盐的品质比海盐更好。首先井矿盐相对于海盐更纯净，质量好，因为井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少。
其次，井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的，井矿盐在色泽和形状上均优于海盐；第三，随着现代工业的发展，有害化学物质对海盐的原料——海水的污染日益严重，而井矿盐的原料则不受任何影响。
盐的品种：5大系列70多个品种
据介绍，盐的品种五花八门，我国目前已生产出5大系列70多个品种，主要有我们常见的加碘盐，另外还有畜牧盐、肠衣盐等。
以上内容参考中国宁波网-海盐与井矿盐哪种更营养 从营养角度来说没区别
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