有伤口的人是可以吃牛肉的,只是应该在伤口形成三天之后,因为牛肉和羊肉都属于高热的食物,吃了之后容易让创口出现浮肿,等到伤口开始慢慢愈合的时候,就可以吃牛肉了,只是不能吃太多。有伤口的人应该尽量以青菜和水果为主,另外可以吃点谷物粗粮,尽量不要吃鱼虾和鸡蛋之类的食物,还要注意不要让创面的皮肤沾到水。
受伤后只要允许正常进食,就可以吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁等矿物质,非常适合受伤后身体营养供应。牛肉还有具有补血、修复损伤组织及促进伤口愈合的功能。受伤后早期消化功能会受到一定影响,吃牛肉要适量,以免引起消化功能紊乱。受伤后的食谱品种要多样化,以高蛋白低脂肪、新鲜蔬菜和水果为主。
受伤之后是可以吃牛肉的，但是不建议吃太多，因为理论上来说牛肉属于发物。发物就是我们临床上说的蛋白质含量比较高或者有一定刺激性的食物，其中包括牛羊肉，花生，大豆以及海鲜类和葱姜蒜等食物。伤口恢复期间少吃发物，有促进创口愈合的作用。
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