放了1年半得红酒 还能喝吗?开瓶后 对着瓶口闻不到香气!

在某也网 买的 永恒之约 干红葡萄酒 成份是60%赤霞珠 40%梅洛 2013年3月份 灌装 现在2014年11月份了 也就是说放大半年了, 但我才买回来2个多月啊 我今天开瓶后 闻不到香气 一点味道都没有 倒杯子里 醒一会儿后 有香气了 但包含着很大的酒精味喝起来 酸涩很重,酒精味倒是小些 这是不是说明 这瓶酒坏掉了啊? 还是赤霞珠 就是这个味?我之前喝的几瓶 别的酒 都不是这样的 开瓶 都有扑鼻的香气之前的几瓶 放置一会儿后 颜色会慢慢变得很透彻 能看到杯底 这个放了很久 也看不到杯底 颜色很厚重 ,是不是酒坏了? 变醋了? 小弟学习红酒不长 不懂啊
2026年09月17日 02:10
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网友(1):

按照你前面的描述,这个酒该问题不大,酸涩这是葡萄酒的特性,只不过开瓶的时候确实会有点酒香味的,不过跟天气也有关系的,温度低,酒精散发出来,加上瓶口小,所以香味不明显,而且酒会显得特别酸涩,难以下口,常规的话,干红在18度左右饮用是比较合适的,升点温度。但是你说的颜色有点厚重,这点的话,好酒一般是倒入杯中是比较清透的,撇开酒变质的话,那就是这酒一般!