1.准备好材料,桃子要买硬的。
2.把桃子洗净去皮去核切成小块,放锅里加水煮。
3.煮大概10分钟就可以了,想吃软点的可以多煮会,煮熟后关火放凉。
4.桃子捞入碗里撒上适量白糖、果珍粉拌匀放入冰箱冷藏,煮桃子的水可以另外当水喝,或者和桃子一起拌匀,那样的话果
珍和白糖要增量。
5.腌制几小时后桃子变成了均匀的黄色,并且腌出许多糖水就可以尽情享用了,还可以做成黄桃果冻或是蛋糕上的装饰水果。
若对你有帮助,请采纳,谢谢!
用糖腌一腌就行了吗
当黄桃罐头遇上果冻,真的很黄很Q弹
罐头厂的工艺流程是这样:
原料清洗--对开--去胡--火碱去皮--柠檬酸中和---分级--- (切丁,切条)-- 装罐--称重 ---排气封口---巴氏杀菌---保温期--包装出货
黄桃洗净加盐,切块,放入冰糖煮熟,放入水。